86 チョコローズヒップ 2005年06月30日
(木)
;w.focus();) ドライイーストふんわりコース
今回も茶葉とチョコチップの組み合わせで、予備コネ無しで作ってみました。  |
85 キャラメルアプリコット 2005年06月25日
(土)
;w.focus();) 予備コネ＋天然酵母食パンコース
前回(6/14)のチョコチップを入れたパンが凄く美味しかったので、今日はキャラメルチョコチップを入れてみたくなりました。 そして、愛称のよさそうな茶葉も一緒に・・・ |
84 南部小麦 2005年06月22日
(水)
;w.focus();) 予備コネ＋天然酵母食パンコース
昨日、南部小麦で作ったパン失敗でした(ーー;) 発酵の時はよく膨らんでいたのですが、焼き上がりはちっこいし変な形。 今日もう一度リベンジしてみました。 |
83 紫芋粉紅茶 2005年06月16日
(木)
;w.focus();) 予備コネ＋天然酵母食パンコース
紫芋粉と紅茶葉を入れてみました。 |
82 チョコバナナ 2005年06月14日
(火)
;w.focus();) 予備コネ＋天然酵母食パンコース
チョコチップが溶けてしまわない裏技をはなかあちゃんさんから教えていただいたので、早速バナナジャムと一緒に作ってみました。 |
81 にんじんパン 2005年06月12日
(日)
;w.focus();) 予備コネ＋天然酵母食パンコース
ガーリックフランスパンを作る合間に食パンを仕込みました。 パンの本を買った時にあったレシピのなかで特に印象に残っていたにんじんパン。 健康に良さそうだし作りたいと思いつつずっと忘れていましたが、mayuさんちで見つけて私も作ってみようと思いました。 |
80 ガーリックフランス 2005年06月12日
(日)
;w.focus();) 予備コネ＋ドライイースト生地コース
せっかくハードブレッド専用の粉を買ったので、今日はフランスパンに挑戦してみました。 |
79 クルミレーズン 2005年06月10日
(金)
;w.focus();) 予備コネ＋天然酵母食パンコース
初めて使う粉なのでプレーンなパンを焼くつもりが、どうしても（笑）胡桃とレーズンを入れてみたくなりました。 高さも出て結構いい感じに焼きあがりました=*^-^*=にこっ♪  |
78 黒ごまチーズ 2005年06月08日
(水)
;w.focus();) 予備コネ＋天然酵母食パンコース
コンチェルトで足りない分ははるゆたかブレンドをプラスしました。 大好きな黒ごまとチーズの組み合わせ。 一番好きかも。 でも前回はちっこいパンになってしまったのでちょっと心配です。 |
77 メープルピーチシロップ 2005年06月06日
(月)
;w.focus();) 予備コネ＋天然酵母食パンコース
コンチェルトを使っての3回目の食パンはよく膨らんで美味しいパンになりました。 焼きに入る前に淵にくっついている生地を直したのと、バターを入れたのと、メープルシロップを入れたのが違うけどはたして何が良かったのかな？ |
76 コンチェルト 2005年06月04日
(土)
;w.focus();) 予備コネ＋天然酵母食パンコース
今日はコンチェルトでプレーンな食パンです。 ふくらみがちょっと少なかったけど、お味はまあまあででした(^^) |
75 よもぎコンチェルト 2005年06月01日
(水)
;w.focus();) 予備コネ＋天然酵母食パンコース
コンチェルトを初めて使います。 コンチェルトはハルユタカ小麦の外皮（ふすま）に近い部分の胚乳に、ホロシリ、ホクシンをブレンドし、しっかりと小麦の味を感じられ、しかも栄養価を豊富に含んだクオカオリジナルブレンドのパン用強力粉です。 機械耐性にやや劣り、ホームベーカリーでは失敗する事があるらしいのですが、コネの弱い象さんだと大丈夫みたいなので一度使ってみる事にしました。 |
|
|
 |
|
Torte_ケーキレシピ(10/31)
shoko(09/20)
shoko(09/19)
みゆ(09/19)
hime(09/19)
ハナ(09/19)
mayu(09/19)
shoko(09/18)
takachan(09/18)
mayu(09/18)