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85 キャラメルアプリコット　　2005年06月25日 (土)

予備コネ＋天然酵母食パンコース

＜材料＞
＊生種26ｇ
＊水150ｇ
＊砂糖10ｇ
＊強力粉（南部小麦）280ｇ
＊塩3ｇ
＊フルーツティー茶葉（ピーチアプリコット）
＊バター12ｇ
＊キャラメルチョコチップ40ｇ

前回(6/14)のチョコチップを入れたパンが凄く美味しかったので、今日はキャラメルチョコチップを入れてみたくなりました。
そして、愛称のよさそうな茶葉も一緒に・・・
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