98 よもぎレーズン 2005年08月04日
(木)
;w.focus();) 予備コネ＋ドライイースト早焼き食パンコース
前回早焼きコースで成功したので、今日も同じコースでハードブレッド専用粉を使ってよもぎとレーズンの組み合わせで挑戦。  |
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shokoさんこんばんは♪
よもぎパウダーっていうのもあるんですね〜。 見たことないです〜(;^_^ A でもよもぎ大好きなんで☆探してみようかな。 子供の頃その辺にヨモギを摘みに行った記憶があるんですが、今もそういうところあるのかなぁ・・・。 mayuさん、よもぎパウダーはかなり前に買ったのではっきり覚えてないのですが、確かクオカさんにあったような気がします。
このヨモギパン食べていた時に、当時住んでいた家の近くのヨモギを摘んで小学校でよもぎ団子を作った事があるって話を娘がしてくれました。 私はヨモギの葉の見分けもつかないからへ〜と驚きでした。 そこら辺に生えているみたいですね。
【2005/08/06 11:44】
URL | shoko #WG3/H9bE[ 編集]
おいしそうですね〜。
ヨモギの冷凍があったはず・・。 成形パン焼いてみようかな〜(^^)。 でも４０度近くになっちゃうな…。 (;´д｀)トホホ ヨモギとレーズン♪ おいしそうですね〜。 はなかあちゃんさん、ヨモギパウダーがもう賞味期限が近づいていて（笑）慌てて使っています。
時計に温度計がついているのに気がついて見たら３２度だったら、100均の温度計も正しかったみたい（笑） ４０度もあったら成形パンの発酵も常温で出来そうですね。
【2005/08/08 13:53】
URL | shoko #WG3/H9bE[ 編集]
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