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イチゴデコレーションケーキ　　2005年03月03日 (木)
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今日はお雛祭り。
初めてデコレーションケーキを作ってみました。
スポンジは昨日のうちに焼いておきました。
私が持ってる型はパイレックスのガラス製。
チーズケーキはこれでいつも焼いているのですが、スポンジケーキだとうまく焼けるか分からなかったので、ロイヤルクィーン製の電気フライパンで焼きました。
18ｃｍ型の分量で作ったのですが、電気フライパンは直径が25センチぐらいもあるので高さが出ない〜
低くて大きいスポンジの出来上がり（笑）
袋に入れて冷蔵庫でお休みなさい〜
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今日の晩御飯は散らし寿司をケーキ風に飾りつけしました。
ご飯を食べたら、いよいよ初めてのデコレーション（緊張）
スライスしたスポンジにシロップを塗って、中身にイチゴをいっぱい入れて、泡立てた生クリームを挟んだらクリーム一箱使い切ってしまった(^^;;
お安くなっていたのでチーズケーキ用にもう１箱買っておいてよかった(´▽｀) ホッ
２箱も使ったのに、絞り袋に入れて飾りつけする分はありませんでした。
やっぱり直径25センチは大きすぎ！
今度は使い捨ての18ｃｍ型でも使ってみよ。

イチゴと生クリームが美味しかった〜
今度のパパさんの誕生日にも作ってみようかなと気をよくした私でしたぁ。
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コメント
素敵なお雛様ですね♪素敵！ケーキもとても美味しそうですね。
電気フライパン！♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!
興味津々です〜。
きっとパパさん大喜びですよ♪
【2005/03/05 10:15】 URL | ハナ #k9hRXmpo[ 編集]
電気フライパン、もっと使いこなしたら便利なんだけど、我が家はお鍋専門です（笑）

今度のケーキは１８ｃｍ型で焼いてみようと思います（生クリームが足りなくなるので　笑）
【2005/03/05 13:15】 URL | shoko #WG3/H9bE[ 編集]
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