30 紫芋食パン 2005年03月13日
(日)
 予備コネ（クッキーパスタコース）＋ドライイースト・もちもちコース
＜感想＞ 今回で白神こだま酵母が切れます。 ドライイーストと国産の粉とは愛称が悪いらしいので、ネットで注文してる材料が来る（今週中）までは外国産のリスドォルとドライイーストの組み合わせになりそうです。 ちょっと写真からは分かりにくいですが、生地が紫色になっていて綺麗です。 全粒粉も入れたので香ばしく焼きあがりました。 「有塩バター」を使い切ったので、今回から「無塩バター」（初めて購入）で作っています。 無塩バターを使い切ったら今度は「発酵バター」も使ってみたいです（夢はふくらみます）   |
|
うわぁ〜綺麗♪私もスーパーで紫芋粉見て買うか買わずか悩んだの…。
で、買ってこなかったんだけど… 綺麗なパンに見とれてしまった。 私も買ってこようかな〜。 味はどんな感じ？ 紫芋粉、もっと入れてもよかったかも。
味はね、変わりないです（笑） パン作り出してから、買い物で見るものも変って、これパンに入れれるかなとか（笑） パンの事考えてる時間が長くなりました。 |
|
|
|
沖縄といえば紅芋でしょう〜。ということで。べにいもパンを焼きました〜。いい色がでてます。さすがべにいも。焼き上がりは、紅芋のいい香りが部屋中漂っていました。お味は・・・うまいヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ でも、そんなに紅芋っていう感じはなかったです。もっと甘味があった ｍａｙｕｌｏｇ．。Ｏ【2005/04/23 01:15】
|
|
|
 |
|
Torte_ケーキレシピ(10/31)
shoko(09/20)
shoko(09/19)
みゆ(09/19)
hime(09/19)
ハナ(09/19)
mayu(09/19)
shoko(09/18)
takachan(09/18)
mayu(09/18)