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49 メープルブレッド　　2005年04月04日 (月)
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予備コネ＋天然酵母食パンコース

＜材料＞
＊水150ｇ
＊生種(ホシノ天然酵母)26ｇ
＊卵25ｇ
＊メープルシロップ30ｇ
＊強力粉（リスドォル）270ｇ
＊スキムミルク7ｇ
＊塩4ｇ
＊発酵バター30ｇ

メープルシロップの甘い香りの食パンが出来上がりました〜
[食パン]ホシノ | トラックバック(0) | コメント(3) |
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コメント
ヽ(*'0'*)ツ ワァオォ!!美味しそう〜♪
大好きなのよ〜メイプルシロップ☆
たまらんわぁ〜(。・ρ・)ジュル

リスドォルと、メイプル…(・・*)。。oＯ(想像中)
ダメ、ヨダレが！！！

またもや、フランス粉…気が合いましたね☆(笑)
掲示板の方にペッタンしていきます♪
【2005/04/05 10:05】 URL | ハナ #k9hRXmpo[ 編集]
こんにちは。
とっても甘い匂いがただよってきそうですね(^-^)
天然酵母でまだ作ったことがないので是非試してみたいです。
【2005/04/05 18:03】 URL | もんぶらん #OtyKeHS2[ 編集]
＊はなかあちゃんさん

リスドォルって本当に美味しいね。

今までは具を色々変えてきたけど、これからはお砂糖も色々変化させていこうかなと思っています。
成形パンはしんどいからいろんな食パンで勝負です（笑）

＊もんぶらんさん

甘〜くてとてもよい香りでしたよ。
ホシノ天然酵母ってとっても美味しいパンが出来上がりますよ。
ぜひぜひ作ってみて！
【2005/04/05 23:41】 URL | shoko #WG3/H9bE[ 編集]
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