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58 クリームチーズ食パン　　2005年04月18日 (月)
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予備コネ＋ドライイーストソフト食パンコース

＜材料＞
＊水160ml
＊強力粉（みのりの丘）260ｇ
＊薄力粉（ドルチェ）20ｇ
＊砂糖20ｇ
＊塩5ｇ
＊発酵バター20ｇ
＊クリームチーズ70ｇ
＊パネトーネマザー酵母10ｇ

ホシノ天然酵母が切れたので、今日はパネトーネマザー酵母でクリームチーズを入れて作りました。
しっとりと柔らかくって美味しかったです。
[食パン]パネトーネマザー | トラックバック(0) | コメント(2) |
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コメント
凄い!おいしそう!(。・ρ・)ジュル
食べたい！
実はクリームチーズの入ったパンが食べたくて、買ってあるの☆(笑)
チーズケーキ作るかパンにしようか悩んでおりました！
これは作らなくちゃ夢に出そう(笑)
しっとり柔らか…たまらな〜い！
【2005/04/18 23:33】 URL | ハナ #k9hRXmpo[ 編集]
私もねパンの本を買った時にクリームチーズ入りのがあったので、いつか作ってみたいって思っていたのです。
しっとりとしていてカットする時もすっと包丁が入りました。
今度は生クリーム入りのも作ってみたいです。
【2005/04/19 07:36】 URL | shoko #WG3/H9bE[ 編集]
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