68 色々トッピングパン 2005年05月10日
(火)
;w.focus();) 予備コネ＋天然酵母生地コース
久しぶりの成形パンを作りました。 一日で全部するのはちょっとしんどかったので、夜中にコネだけして朝起きたらすぐに出来上がってる生地をひとまず冷蔵庫に。 8等分して丸めなおそうとしましたが扱いにくすぎる〜 ベンチタイムが終わったあと具材を中に入れる予定でしたが、手にくっついて成形はとても無理なので具はそのままトッピングに変更しました。 出来上がったパン固いよ（涙） ちょっと柔らかめで大きいクッキーて感じです。 パンと思わないで食べたらいいかな（爆）   |
|
このお粉…水分量が難しいんですね！
計算してみたけど、割合的には国産粉の％だもんね…。 ・・・(￣ ￣;) うーん 難しい。。。 ご苦労様です…(T^T) でも食べてみたい…。 この粉難しい。
私には無理です。 生地は柔らかいのに出来たパンは固いって（涙） でも、学校から帰ってきた娘、お腹が空いていたのか3個もいっぺんに食べてくれたのがせめてもの救いだわ〜
【2005/05/11 16:13】
URL | shoko #WG3/H9bE[ 編集]
|
|
|
|
スポンジケーキを焼いてクリーム挟んで周りにも塗っただけなのに、これを乗せただけで、何かプレゼントのような立派なケーキになりました。・ラーメン二郎用語集・2/26〜28マクロビオティック？子ども朝ごはん・キッシュ。・トッピング・オウチでピッツァ！・68 色々トッピ� 材料がたくさんあります【2007/04/18 20:49】
|
|
|
 |
|
Torte_ケーキレシピ(10/31)
shoko(09/20)
shoko(09/19)
みゆ(09/19)
hime(09/19)
ハナ(09/19)
mayu(09/19)
shoko(09/18)
takachan(09/18)
mayu(09/18)